.:: Návštěvní kniha ::. .:: Schejbal.cz ::. .:: Reklama ::. .:: Kontakty ::.
.::... Vinná réva

::. bílé odrůdy
::. modré odrůdy
::. vinařské oblasti
::. statistiky

.::... O víně

::. původ a historie
::. klasifikace vín
::. víno a zdraví

.::... Víno a stolování

::. přípitek
::. sklenky na víno
::. pořadí vín
::. teplota vína
::. kdy víno otevřít
::. degustace

.::... Víno a jídlo

::. volba vína
::. víno a sýry
::. kuchařka

.::... Zajímavosti

::. nej, nej, nej...
::. pranostiky
::. patroni vinařů
::. vinařský slovník
::. vinařský zákon

.::... Navštívilo nás...
[CNW:Counter]  čtenářů
 
.:: Pranostiky... Červenec- prosinec
.::... Anketa
.::... Aktuální počasí
 
 
 
 

Červenec

  • Čeho červenec a srpen neuvaří, toho září neusmaží ani říjen nezmaří.
  • Co do svatého Jakuba (25.7.) vína odkvete, to do Havla (16.10.) uzraje.

Srpen

  • V srpnu slunce parné ovoci i vínu zdárné.
  • Je-li v srpnu chladno, bývá ve sklepě hladno.
  • Co srpen na hroznech pokazí, to září nenapraví.
  • Když srpen pálí, bude pálit i víno.
  • Juni, Juli, August, víno pij a babu pusť.

10.srpen (sv. Vavřinec)

  • Když o svatém Vavřinci slunce svítí, budem dobré víno míti.
  • Nalezne-li se na vinici o svatém Vavřinci zralý hrozen, bude hojnost dobrého vína.
  • Na Vavřince slunečnost, vína hojnost.
  • Na svatého Vavřince bude-li pěkný čas, přinese hojně vína dobrého, byť pak pršelo, neuškodí nic, když toliko slunce jest.
  • Když den svatého Vavřince a Nanebevzetí Panny Marie (15.8.) pěkný jest, tedy očekávají vinaři dobrý vinný podzimek.
  • Na svatý Vavřinec dej na oltář z hroznů věnec.
  • Vavřinec-li a Nanebevzetí (15.8.) v krásné povětrnosti se světí, jistě nikdo nepohaní jeseň ani vinobraní.

15.srpen (Nanebevzetí Panny Marie)

  • Den Nanebevzetí Panny Marie pěkný čas přinese hojně dobrého vína.

24.srpen (sv. Bartoloměj)

  • Je-li na svatého Bartoloměje čas, je z lisu kvas.
  • Pěkně-li na svatého Bartoloměje, po celý podzimek slunce se směje, víno dobré je.
  • Krásně-li o Bartoloměji, vinaři se smějí.
  • Je-li o svatém Bartoloměji slunečno, bude pěkný podzimek a hodně vína.
  • Je-li o svatém Bartoloměji pěkný den, těšme se na vína pěknou sklizeň.
  • Bartoloměj slíbí, svatý Matouš (21.9.) pokazí.
  • Kdyby byl Bartoloměj vlastním bratrem svatého Matouše (21.9.), bylo by na vinici hej. Zatímco Bartoloměj slíbí, svatý Matouš pokazí.

Září

  • Teplé září, dobře se ovoci i vínu daří.
  • Září víno vaří.
  • Září vínečko vaří, a co nedovaří, říjen dopeče.
  • Zářijový déšť polím potrava, zářijové spršky pro víno otrava.
  • Parna a mlhy se víno nebojí, oběma se lépe napojí.

1.září (sv. Jiljí)

  • Na Jiljího první víno.

20.září (sv. Zuzana)

  • Slunce jasné na den svaté Zuzany kyselost z hroznů vyhání.

21.září (sv. Matouš)

  • J e-li na svatého Matouše pěkný den, mají vinaři naději na dobrou sklizeň.
  • Je-li na svatého Matouše hezké počasí, mají vinaři naději na hojnost vína.

28.září (sv. Václav)

  • Na svatého Václava českého bývá vína nového.
  • Svatého Václava českého pijem vína z nového.
  • Svatý Václav víno chrání, po něm bude vinobraní.

29.září (sv. Michal)

  • Hřmí-li na svatého Michala, bude hojnost vína, ale ovoci ublíží a budou hrubí větrové.

Říjen

  • Září víno vaří, říjen mačká hrozny.
  • Září víno vaří, říjen víno pijem.
  • Březen, duben, máj a červen víno v sudech suší, červenec, srpen, září, říjen hospodáře kruší.
  • Čím dříve v říjnu odpadává ve vinici listí, tím úrodnější bude rok příští.
  • Říjen hojných větrů, dešťů mívá, někdy přece vesele se dívá, nesladí-li hrozny medovinou, přijmem za vděk jistou kyselinou.

16.říjen (sv. Havel)

  • Na svatého Havla víno do sklepa.

22.říjen (sv. Kordula)

  • O svaté Kordule nejsladší jsou bobule.

28.říjen (sv. Šimon a Juda)

  • Na Šimona a Judy hajníci na vinicích chodí z búdy.

Listopad

  • Když mráz na Martina (11.11.) uhodí, na rok dobré víno se urodí.
  • Na svatého Martina (11.11.) - jiskrná vína.

Prosinec

  • Je-li v prosinci Mléčná dráha jasně a zřetelně viděti, bude rok budoucí viděti. Je.li však jen částečně viditelná, nebude mnoho obilí a vína.

24.prosinec

  • Padá-li na Štědrý večer v noci sníh, urodí se hodně vína.
  • Štědrý večer jasný každému je milý, dá nám Pán Bůh vína, požehná obilí.
  • Jestliže večer před Narozením Páně jasno jest, bez větru a deště, ráno slunce jasně vychází, bude úrodný rok na víno.
  • Jasné Vánoce, mnoho vína i ovoce.
  • Připadne-li Boží narození na čtvrtek, bude rok velmi úrodný, jenom vína bude prostředně.

25.prosinec

  • Jsou-li Boží hody jasné, bude víno krásné.

26.prosinec (sv. Štěpán)

  • Na svatého Štěpána větrové uhodí, příští rok víno špatně se urodí.
  • Na svatého Štěpána když vítr prudce zavěje, víno před zkázou jistou se chvěje.
  • Když na Štěpána silný vítr bouří, vinař smutně oči mhouří.

31.prosinec

  • Je-li o silvestra v noci vítr a ráno jasno, bude dobrého vína pořídku.
  • Na silvestra větry a ráno slunce svítí, nelze nám dobrého vína se nadíti.
  • Na silvestra ráno slunné, v noci prudký vítr zavěje, není na víno hrubá naděje.

 
 
© Všechna práva vyhrazena pro Vinex.cz 1999-2005