.:: Návštěvní kniha ::. .:: Schejbal.cz ::. .:: Reklama ::. .:: Kontakty ::.
.::... Vinná réva

::. bílé odrůdy
::. modré odrůdy
::. vinařské oblasti
::. statistiky

.::... O víně

::. původ a historie
::. klasifikace vín
::. víno a zdraví

.::... Víno a stolování

::. přípitek
::. sklenky na víno
::. pořadí vín
::. teplota vína
::. kdy víno otevřít
::. degustace

.::... Víno a jídlo

::. volba vína
::. víno a sýry
::. kuchařka

.::... Zajímavosti

::. nej, nej, nej...
::. pranostiky
::. patroni vinařů
::. vinařský slovník
::. vinařský zákon

.::... Navštívilo nás...
[CNW:Counter]  čtenářů
 
.:: Pranostiky... Leden-červen
.::... Anketa
.::... Aktuální počasí
 
 
 
 

Leden

  • Mokrý leden prázdné sudy.
  • V lednu málo vody, mnoho vína. Mnoho vody, málo vína.
  • Je-li leden teplý, nepřibude do sudů.
  • Když v lednu hrom se ozve, hojnost vína je v očekávání.
  • Je-li teplo v lednu, sahá bída ke dnu.
  • Připadne-li nový rok na středu, lze očekávati příznivý rok, mnoho vína a žádný med.
  • Jestli desátého slunce svítí, budem žita, vína hojnost míti.

    22.leden- sv.Vincent

    • Jasný den na Vincenta dá hojnost dobrého vína.
    • Jarní slunko na Vincence k vinobraní chystá věnce.
    • Svítí-li na sv. Vincence slunce, bude úroda vína.
    • Svítí-li na den 22.ledna jasné slunce, naplníš vínem sudy, džbány i hrnce.
    • Svítí-li slunce v den svatého Vincence, třeba pro víno i žito starat se o žence.
    • Jesliže na den sv. Vincence svítí slunce, pamatuj, abys měl velký sud, poněvadž dá réva hrozny.
    • Vincenci vody plné koleje, na dobré víno ten rok naděje.
    • Na svatého Vincence dyž se vtáček napije z kolaje, bude moc vína.
    • Když je rozpúščka (tání) na Vincencína, urodí se hojně vína.

    Únor

    • Když půlnoční větrové v tomto měsíci jsou, bývá dobrá čáka úrody na ovoce, pak-li ale ne, pak přicházejí v měsíci dubnu, máji a škodí vínu a stromům (z r. 1798)

    Březen

    • Březen suchý, duben mokrý, květen větrný, pytle obilím a sudy vínem naplní.
    • Pakli byl dobrý jasný den Nanebevzetí Panny Marie, tak se hojnost dobrého vína očekává.
    • Jasno-li a teplo o Nanebevzetí Panny Marie, bývá dobré víno.
    • Je-li o Nanebevzetí Panny Marie pěkně, nastane požehnaný podzimek a počasí bude příznivé vinné révě.
    • Slunce-li o Nanebevzetí Panny Marie svítí, lze hojnost vína se nadíti.
    • Prší-li na Nanebevzetí Panny Marie, ubývá vína a bude špatné vinobraní.
    • Prší-li na Nanebevzetí Panny Marie, víno se kazí.
    • Jak vysoko v masopustě při tanci děvčata vyskakují, tak vysoko naroste víno.
    • Sníh v březnu škodí osení i vinné révě.
    • Březen, pospěš s řezem.
    • Než réví zokatí, hleď vinici skopati.

    19.březen (sv. Josef)

    • Když do svatého Josefa uvidí hrozny na vinohradě, rači može čerta vidět; došly mraze.

    Duben

    • Duben hojný vodou, říjen vínem.
    • Pak-li mokrý a zimavý duben, jest úroda na víno.
    • Duben mokrý, studený, sklepy, sudy naplní.

    24.duben (sv. Jiří)

    • Spí-li ríví do svatého Jiří, na dobrý rok každý věří.
    • Co do svatého Jiří vína vídáme, to o svatém Havlu (16.10.) neobíráme.
    • Vidíš-li hrozen před sv. Jiřím, tak ho mor!

    Květen

    • Květen-li se větrem, červen deštmi vlní, sejpky nazvíce i sudy plní.
    • Není-li květen ani příliš studený, ani mokrý, naplňuje stodoly i sudy.
    • Chladno a večerní rosy v máji nám hojnost vína dají.
    • V máji vlhko, chladno, bude vína na dno.
    • Májová voda vypije víno.
    • Krajem máje velké deště jsou pro révu zhoubné kleště.
    • Večerní rosy v máji hojně sena i vína dají.
    • Chladný květen a červen vlahý jest pro sýpky a sudy blahý.
    • Když kvete bez, má i víno kvést.
    • Máj pro lásku krásný čas, ale vinaři kroupy hrozí zas.
    • Prší-li na prvního máje, bude později sucho a neurodí se víno.

    12.květen

    • Ledoví muži ničí víno.
    • Pankrác (12.5.) a Urban (25.5.) bez deště, hojnost vína.

    13.květen

    • Před třináctým dnem máje nejsme ubezpečeni stálého letního povětří, po tomto dni ale není zapotřebí se obávati škodného mrazu.

    15.květen (sv. Žofie)

    • Svatá Žofie vína upije.
    • Žofie víno upije, do sudu nachčije.

    25.květen (sv. Urban)

    • Na Urbana pěkný teplý den, bude suchý červenec i srpen, vinná réva nedbá toho, bude míti vína mnoho.
    • Urban krásný, vyjasněný, hojným vínem nás odmění.
    • Svítí-li slunce o svatém Urbaně, bude úroda hlavně ve víně.
    • Svítí-li slunce na svatého Urbana, bude dobrá úroda vína, a na jeho den pospěšte sít len.
    • Prší-li na svatého Urbana, znamená újmu vína, pak-li je pěkný čas, dobré víno bude.
    • Mráz po svatém Urbanu neuškodí džbánu.
    • Má-li slunce na Urbana krásný jas, dobré víno bude, praví starý hlas, jestli deštěm kropí, révě nese škodu, vína není, vinař píti musí vodu.
    • Na svatého Urbana je-li krásně a obloha čistá, bude zajisté na víno třeba mnoho místa.
    • Jasné slunce na Urbana hojnost vína znamená.

    Červen

    • Červen mokrý a studený, vinař krčí rameny.
    • V červnu-li více sucho než mokro bývá, urodí se hojnost dobrého vína.
    • Červen-li více suchý, než mokrý panuje, dobrým vínem naše sudy naplňuje.
    • Suchý červen plní sudy vínem.
    • Když červen víc suchý než mokrý, naplní se na podzim dobrým vínem sudy.

    8.červen (sv. Medard)

    • Svatý Medard nepřináší více žádný mráz, který by mohl vinnému keři škodit.
    • Medard nemá mrazů více, by nemrzly nám vinice.
    • Prší-li na svatého Medarda, jíme slaninu, nepijeme-li víno.

    11.červen (sv. Barnabáš)

    • Prší-li na svatého Barnabáše, úroda na vinicích.
    • Prší-li na svatého Barnabáše, padají hrozny do koše.
    • Plačtivý Barnabáš, úroda na vinicích.

    24.červen (narození sv. Jana Křtitele)

    • Když hrozníček aspoň dopoledne na svatého Jana odkvete, tedy ještě uzraje.
    • Výtečné víno dá, co čtrnáct dní okolo svatého Jana odkvétá.
    • Do Jana Křtitele v dobrém roce polovic odkvetou vinice.
    • Kvete-li réva do Jana Křtitele, bude hojně vína.
    • Na letnice když jahody zrají, hojnou úrodu vinice dají.

    29.červen (sv Petr a Pavel)

    • Svatý Petr hřímá, natočí nám vína, a ty, svatá Markyto (13.7.), dej nám pozor na žito.


    Červenec
    Srpen
    Září
    Říjen
    Listopad
    Prosinec


     
     
    © Všechna práva vyhrazena pro Vinex.cz 1999-2005